旅籠屋 京都 会席料理 フレンチ/フランス料理

新鮮な食材である事はもちろん、調理法、味付けなど、旅籠屋では、塩・醤油・酢の一滴からこだわった料理を 目指しております。

• あたらしい味を召し上がっていただく事により「旅籠屋に来て良かった」
  という想いと幸せを感じていただける事をお約束いたします。
• 今までに無い味を味わっていただく事により、旅籠屋オリジナル創作料理に対して、希少価値をみいだす事をお約束いたします。
• お客様への愛があるからこそ、私たちは、あたらしい味を見出す努力を惜しみません。
  料理への愛、食材への愛、お客様への愛、料理をすることができる環境への愛。
  私たちは愛する事で、最上級のお料理をお出しすることをお約束いたします。

※ 食材に対してアレルギーのある方は事前にお申し出頂きますようお願いいたします。

• 京都 嵐山 会席料理 嵯峨 旅籠屋総本店

• 当店の味をご自宅でどうぞ！！

• 食べ方、作り方等を動画でご紹介！
• • ガン抑制&免疫力を高める仏産マッシュルームのスープ レンズ豆とトリュフのシャンティを添えて
  • コラーゲンたっぷり牛ほほ肉の赤ワイン煮 美肌効果も期待
  • 鴨肉のステーキ　血糖値を下げる青紫蘇ソース
• 独自の料理を生み出し続ける料理人

• 2024年12月

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• 2025年1月

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