
『旅籠屋 春の門出』特別会席 価格:5,500円(税サ込6,660円)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - 帆立貝と黒米添え 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Scallop and with black rice A source of white miso that enhances the metabolic function of brain cells - 身体に優しく腸内環境を整える聖護院かぶらのスープ
柚子の香りと蟹を添えて
Preparing body-friendly intestinal environment Soup of the Shogo priest
With citron scent and crab together - 高血圧や動脈硬化の予防改善の桜鯛の網焼き
デトックス効果も期待のサフランソース
Saffron sauce that is expected to have a detoxifying effect on grilled cherry bream for the prevention and improvement of hypertension and arteriosclerosis - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
『旅籠屋 料理長スペシャル 』 価格:8,000円 (税サ込9,680円)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - フォアグラと黒米添え 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Foie gras with black rice A source of white miso that enhances the metabolic function of brain cells - お刺身の盛り合わせ
Sashimi platter - 身体に優しく腸内環境を整える聖護院かぶらのスープ
柚子の香りと蟹を添えて
Preparing body-friendly intestinal environment Soup of the Shogo priest
With citron scent and crab together - 活けオマール海老の網焼き デトックス効果も期待のサフランソース
Grilled omal shrimp prawns Saffron sauce with expected detoxification effect - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 鳥取県産A5黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
A5 black beef steak from Tottori prefecture A blue shiso sauce that lowers blood sugar level - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
『旅籠屋 豪華スペシャルメニュー』 価格:11,000円 (税サ込13,310円)
- 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
Hatagoya egg and Caesar salad - フォアグラと黒米添え 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
Foie gras with black rice A source of white miso that enhances the metabolic function of brain cells - お刺身の盛り合わせ
Sashimi platter - 身体に優しく腸内環境を整える聖護院かぶらのスープ
柚子の香りと蟹を添えて
Preparing body-friendly intestinal environment Soup of the Shogo priest
With citron scent and crab together - 活けアワビのステーキ トリュフのソース
Live abalone steak Truffle sauce - 苺とミントのジュレ
Strawberry and mint julie - 鳥取県産A5黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
A5 black beef steak from Tottori prefecture A blue shiso sauce that lowers blood sugar level - 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles - 旅籠屋特製デザート
Hatagoya special dessert - 焼きプリン
Baked pudding - 珈琲又は紅茶
Coffee or tea
法要 / ご宴会
法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。
その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。