会社概要

『旅籠屋 初夏の宴』特別会席 価格:5,000円(税サ別)

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

期間:8月1日〜8月31日まで
  • 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya egg and Caesar salad
  • 京野菜 万願寺唐辛子とフォアグラ 
    Kyo vegetables Wanji tempura with foie gras
  • お刺身の盛り合わせ
    Sashimi platter
  • ビシソワーズの冷製スープ トリュフの香り
    Vississoise's cold soup truffle fragrance
  • 活けスズキの網焼き フレッシュトマトとバジル風味 
    Fried omelet grilled fresh tomato and basil smell
  • マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
  • 鳥取県産A5黒毛和牛のステーキ 青紫蘇ソース
    Tottori Prefecture Japanese A5 Black Wagyu steak blue shiso source
  • 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • 旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • 焼きプリン
    Baked pudding
  • 珈琲又は紅茶
    Coffee or tea
  • 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
  • 京湯葉とフォアグラのコラボレーション
  • お刺身の盛り合わせ
  • 活け鱧と冬瓜の葛餡 生姜風味
  • 活け鱸の網焼き フレッシュトマトとバジルの香り
  • バジルシードとミントジュレ
  • 鳥取県産黒毛和牛のステーキ 青紫蘇ソース
  • 香の物
  • 焼きプリン

『旅籠屋 料理長スペシャル 』 価格:7,000円 (税サ別)

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

期間:8月1日〜8月31日まで
  • 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya egg and Caesar salad
  • 京野菜 万願寺唐辛子とフォアグラ 
    Kyo vegetables Wanji tempura with foie gras
  • お刺身の盛り合わせ
    Sashimi platter
  • ビシソワーズの冷製スープ トリュフの香り 
    Vississoise's cold soup truffle fragrance
  • 活けオマール海老の網焼きフレッシュトマトとバジル風味 
    Dried omal shrimp grilled with grilled fresh tomato and basil
  • マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
  • 鳥取県産黒毛和牛のステーキ 青紫蘇ソース
    Tottori Prefecture Japanese Black Wagyu steak blue shiso source
  • 滋賀県産近江米コシヒカリ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • 旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • 焼きプリン
    Baked pudding
  • 珈琲又は紅茶
    Coffee or tea
  • 旅籠屋たまごとシーザーサラダ
  • 京湯葉とフォアグラのコラボレーション
  • お刺身の盛り合わせ
  • 活け鱧と冬瓜の葛餡 生姜風味
  • 天然活けオマール海老 網焼き フレッシュトマトとバジルの香り
  • バジルシードとミントのジュレ
  • 鳥取県産黒毛和牛のステーキ 青紫蘇ソース
  • 香の物
  • 焼きプリン

夏の美食祭 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニコース価格:2,300円(税サ別)

Beef tenderloin and foie gras of Rossini course

“フランス料理の王道”
“French cuisine royal road”

  • Amuse
    Amuse
  • 本日のスープ
    Soup of the today
  • 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
    Beef tenderloin and foie gras of Rossini
  • ライス 又は パン
    Rice or Bread
  • 珈琲 又は 紅茶
    Coffee or tea

夏の美食祭 特大オマール海老フライコース価格:2,300円(税サ別)

Oversized lobster fly course

“エビ料理の女王”
“Queen of shrimp dishes”

  • Amuse
    Amuse
  • 本日のスープ
    Soup of the today
  • 特大オマール海老フライ
    Oversized lobster fly
  • ライス 又は パン
    Rice or Bread
  • 珈琲 又は 紅茶
    Coffee or tea

法要 / ご宴会

法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。
その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。

法要/宴会コース受付中 ※ 最大20名様収容可能(堀個室)

コース内容については、旬の食材を利用し、当店料理長が腕をふるってお料理いたします。
違った発想で、「あ!」と驚くお料理をご提供いたしており、お客様には大変好評をいただいております。
是非一度味わってみてください。
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。

 

鱚のぶぶ 揚げと焼きおにぎりの椀

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