小山 顕

石崎 耕蔵プロフィール

和とフレンチの食材を自在に操り独自の料理を生み出し続ける料理人

石崎 耕蔵写真

1992年 19歳 京都ホテル入社
1997年 24歳 嵐山創作料理店　勤務
2000年 27歳 嵯峨旅籠屋 副料理長
2005年 32歳 嵯峨旅籠屋　総料理長
2024年 51歳 現在に至る

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