歓喜の門出

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya Tamago and Caesar Salad
  • ・帆立貝と黒米のパートフィロ包み 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
    Scallops and black rice wrapped in part-phyllo White miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells
  • ・デトックス効果も期待のサフランのスープ
    桜海老を添えて
    Saffron soup also has detoxifying effects
    Served with Sakura shrimp
  • ・肝機能 コレステロールや中性脂肪を減らす鯛の網焼き
    ブルーノアゼットソース
    Liver function: Grilled sea bream reduces cholesterol and neutral fats
    Bruno Azetto sauce
  • ・苺とミントのジュレ
    Strawberry and mint julie
  • ・鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

料理長スペシャル

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya egg and Caesar salad
  • ・フォアグラと黒米 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
    Foie gras and black rice, white miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells
  • ・お刺身の盛り合わせ
    Sashimi platter
  • ・デトックス効果も期待のサフランのスープ
    桜海老を添えて
    Saffron soup also has detoxifying effects
    Served with Sakura shrimp
  • ・タンパク質が豊富で脂質が低いオマール海老の網焼き
    ダイエットにも適している ブルーノアゼットソース
    Grilled lobster, high in protein and low in fat  Also suitable for diet
    Bruno Azetto sauce
  • ・苺とミントのジュレ
    Strawberry and mint julie
  • ・最高特級A5ランク国産黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    Best quallity A5 black beef steak A blue shisosauce that lowers blood sugar level
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

旅籠屋 豪華スペシャルメニュー

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya egg and Caesar salad
  • ・フォアグラと黒米 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
    Foie gras and black rice, white miso sauce that enhances the metabolic function of brain cells
  • ・お刺身の盛り合わせ
    Sashimi platter
  • ・デトックス効果も期待のサフランのスープ
    桜海老を添えて
    Saffron soup also has detoxifying effects
    Served with Sakura shrimp
  • ・活けアワビのステーキ トリュフのソース
    Live abalone steak Truffle sauce
  • ・苺とミントのジュレ
    Strawberry and mint julie
  • ・最高特級A5ランク国産黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    Best quallity A5 black beef steak A blue shisosauce that lowers blood sugar level
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

【ご予約】

法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。

その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。

※ 最大20名様収容可能(堀個室)

コース内容については、旬の食材を利用し、当店料理長が腕をふるってお料理いたします。

違った発想で、「あ!」と驚くお料理をご提供いたしており、お客様には大変好評をいただいております。

是非一度味わってみてください。
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。