特別会席

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya Tamago and Caesar Salad
  • ・万願寺唐辛子と北海道産の帆立貝 動脈硬化や脳梗塞の予防を発揮
    Manganji pepper and Hokkaidou scallop Sauce of white miso that enhances the metabolic function of brain cells
  • ・高血圧の予防とむくみを解消するビシソワーズのスープ
    トリュフの香り
    Vichyssoise soup to prevent high blood pressure and eliminate swelling Truffle scent
  • ・高血圧や動脈硬化の予防改善の真鯛の網焼き
    デトックス効果も期待のサフランソース
    Grilled red sea bream for prevention and improvement of hypertension and arteriosclerosis, saffron sauce with expected detoxification effect
  • ・マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
  • ・鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

料理長スペシャル

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya egg and Caesar salad
  • ・万願寺唐辛子とフォアグラ 動脈硬化や脳梗塞の予防を発揮
    Manganji pepper and foie gras Sauce of white miso that enhances the metabolic function of brain cells
  • ・お刺身の盛り合わせ
    Sashimi platter
  • ・高血圧の予防とむくみを解消するビシソワーズのスープ
    トリュフのソルベ
    Vichyssoise soup to prevent high blood pressure and eliminate swelling Truffle sorbet
  • ・活けオマール海老の網焼き デトックス効果も期待のサフランソース
    Grilled omal shrimp prawns Saffron sauce with expected detoxification effect
  • ・マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
  • ・鳥取県産A5黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    A5 black beef steak from Tottori prefecture A blue shiso sauce that lowers blood sugar level
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

旅籠屋 豪華スペシャルメニュー

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya egg and Caesar salad
  • ・万願寺唐辛子とフォアグラ 動脈硬化や脳梗塞の予防を発揮
    Manganji pepper and foie gras Sauce of white miso that enhances the metabolic function of brain cells
  • ・お刺身の盛り合わせ
    Sashimi platter
  • ・高血圧の予防とむくみを解消するビシソワーズのスープ
    トリュフのソルベ
    Vichyssoise soup to prevent high blood pressure and eliminate swelling Truffle sorbet
  • ・活けアワビのステーキ トリュフのソース
    Live abalone steak Truffle sauce
  • ・マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
  • ・鳥取県産A5黒毛和牛のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    A5 black beef steak from Tottori prefecture A blue shiso sauce that lowers blood sugar level
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

【ご予約】

法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。

その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。

※ 最大20名様収容可能(堀個室)

コース内容については、旬の食材を利用し、当店料理長が腕をふるってお料理いたします。

違った発想で、「あ!」と驚くお料理をご提供いたしており、お客様には大変好評をいただいております。

是非一度味わってみてください。
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。