おてがる会席

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごと進化系冷製素麺のペペロンチーノ
    Hatagoya egg and Advanced chilled somen peperoncino
  • ・帆立貝と黒米のパートブリック包み 動脈硬化やがんなどの生活習慣予防にも期待の赤ピーマンのソース
    Scallops and black rice wrapped in pate brick Expected to help prevent lifestyle-related diseases such as arteriosclerosis and cancer Red pepper sauce
  • ・高血圧の予防とむくみを解消するビシソワーズのスープ
    トリュフの香り
    Vichyssoise soup helps prevent high blood pressure and relieve swelling The scent of truffles
  • ・マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
    • ★体力の向上や代謝活動の免疫力を高めるスズキの網焼き
      ブルーノアゼットソース
      Grilled sea bass improves physical strength, metabolic activity and immunity
      Bruno Azetto sauce
    • ★コラーゲンたっぷり牛ほほ肉の赤ワイン煮 美肌効果も期待
      Collagen full of beef boiled red wine with cheek meat also expects beautiful skin effect
    • ★鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
      Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels
    ★から一つお選びください。
    Please choose the main mark
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

『旅籠屋 初夏の宴』特別会席

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごと進化系冷製素麺のペペロンチーノ
    Hatagoya egg and Advanced chilled somen peperoncino
  • ・帆立貝と黒米のパートブリック包み 動脈硬化やがんなどの生活習慣予防にも期待の赤ピーマンのソース
    Scallops and black rice wrapped in pate brick Expected to help prevent lifestyle-related diseases such as arteriosclerosis and cancer Red pepper sauce
  • ・高血圧の予防とむくみを解消するビシソワーズのスープ
    トリュフの香り
    Vichyssoise soup helps prevent high blood pressure and relieve swelling The scent of truffles
  • ・体力の向上や代謝活動の免疫力を高めるスズキの網焼き
    ブルーノアゼットソース
    Grilled sea bass improves physical strength, metabolic activity and immunity
    Bruno Azetto sauce
  • ・マンゴーとミントのジュレ
    Mango and mint jelly
  • ・鴨肉のステーキ 血糖値を下げる青紫蘇ソース
    Duck meat steak with blue shiso sauce that lowers blood sugar levels
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

夏の美食祭

【コース内容】

“最高特級A5黒毛和牛”
“Best quality A5 Black color Japaniese beef hamburger steak”

  • Amuse
    Amuse
  • 本日のスープ
    Soup of the today
  • 最高特級A5国産黒毛和牛ハンバーグ トリュフソース
    Best quality A5 Black color Japaniese beef hamburger steak truffle source
  • ライス
    Rice
  • 珈琲 又は 紅茶
    Coffee or tea

夏の美食祭

【コース内容】

“エビ料理の女王”
“Queen of shrimp dishes”

  • Amuse
    Amuse
  • 本日のスープ
    Soup of the today
  • 特大オマール海老フライ
    Oversized lobster fly
  • ライス
    Rice
  • 珈琲 又は 紅茶
    Coffee or tea

【ご予約】

法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。

その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。

※ 最大20名様収容可能(堀個室)

コース内容については、旬の食材を利用し、当店料理長が腕をふるってお料理いたします。

違った発想で、「あ!」と驚くお料理をご提供いたしており、お客様には大変好評をいただいております。

是非一度味わってみてください。
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。