おてがる会席

【コース内容】

昼・夜どちらでもお召し上がりいただけます。

  • ・旅籠屋たまごとシーザーサラダ
    Hatagoya Tamago and Caesar Salad
  • ・フォアグラ大根 脳細胞の代謝機能を高める白味噌のソース
    Sauce of white miso enhancing the metabolic function of foie gras radish brain cells
  • ・身体に優しく腸内環境を整える聖護院かぶらのスープ 柚子の香りと蟹を添えて
    Soup of the Shogoin hospital which arranges the intestinal environment gentle to the body and the soup of the sanctuary with citrus scent and crabs
  • ・苺とミントのジュレ
    Strawberry and mint jelly
    • ★高血圧や皮膚疾患の予防と改善の舌平目 ブールノワゼットソース
      Prevention and improvement of hypertension and skin diseases Tongue flat Boolean Noizet sauce
    • ★コラーゲンたっぷり牛ほほ肉の赤ワイン煮 美白効果も期待
      Collagen full of beef boiled red wine with cheek meat also expects whitening effect
    • ★やわらか仔牛のステーキ 血糖値を下げる 青紫蘇ソース
      A5 black beef steak from Tottori prefecture A blue shiso sauce that lowers blood sugar level
    ★から一つお選びください。
    Please choose the main mark
  • ・滋賀県産近江米コシヒカリ ・香の物
    Shiga prefecture Omi rice Koshihikari ・Pickles
  • ・旅籠屋特製デザート
    Hatagoya special dessert
  • ・焼きプリン
    Baked pudding
  • ・珈琲又は紅茶
    Coffee or tea

美食祭

【コース内容】

“フランス料理の王道”
“French cuisine royal road”

  • 本日のスープ
    Soup of the today
  • 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
    Beef tenderloin and foie gras of Rossini course
  • ライス 又は パン
    Rice or Bread
  • 珈琲 又は 紅茶
    Coffee or tea

美食祭

【コース内容】

“エビ料理の女王”
“Queen of shrimp dishes”

  • 本日のスープ
    Soup of the today
  • 特大オマール海老フライ
    Oversized lobster fly course
  • ライス 又は パン
    Rice or Bread
  • 珈琲 又は 紅茶
    Coffee or tea

【ご予約】

法要/宴会には、献立の立案、食材の調達など、事前準備が必要な為、ご予約は前もってご連絡頂けますようお願いいたします。
ご予約の際に宴会「法要/宴会予定日」「人数」をお伝えください。

その他、お身体に合わない食材(アレルギーをお持ちの方等がいらっしゃる場合)は事前にお申し出くださいますようお願いいたします。

※ 最大20名様収容可能(堀個室)

コース内容については、旬の食材を利用し、当店料理長が腕をふるってお料理いたします。

違った発想で、「あ!」と驚くお料理をご提供いたしており、お客様には大変好評をいただいております。

是非一度味わってみてください。
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ。